Månedsmenu

Jordskokkesuppe – Syltede græskar – Sprød -svendborgskinke – Jordskokkechips – Grøn Olie
Kr. 125,-

Forret
Stenbidderrogn – Rygeostecreme – små salater – -radisse crudite – sprød rug
Kr. 125,-

               

               

Hovedret – Fisk
Helstegt rødspætte – Hummersauce – Friskpillede skalrejer – Grillede lime – -dampet urter
Kr. 235,-

*Hovedret – Fugl
Stegt vagtelbryst – konfiteret vaftel lår – Stegte marksvampe – gulerodspuré – gulerods crudité – Kalveglace m famenteret/hvidløg
Kr. 235,-

Hovedret – Steak
Stegt Ribeye
Selleri creme – Glaseret champions – Syltede æbler – Rødbede rusti – Sauce calvados
Kr. 275,-

             

               

Oste
Kokkens 4 udvalgte oste
Hjemmebagt brød – garniture
Kr. 125,-

           

*Dessert 1
Kirsebærparfait
Mørk Chokoladeemousse – Appelsincreme – Dehydret Appelsin – “jord”
Kr. 95,-

Dessert 2
“Cheesecake” – Sprød bund – Citroncreme – Syltede Æbler – Æblechips
Kr. 95,-

*Kokkens 3 udvalgte retter – Kr. 325,-

Menukort børn

Menu 1
Kyllingebryst
Grøntsagsstave –  pommes frites – ketchup – grov remoulade – mayo
Kr. 118,-

Menu 2
Spaghetti bolognese
revet parmesan – grøntsagsstave
Kr. 99,-

Menu 3
Burger
Lækker lun bolle – hjemmerørt dressing – saftig oksebøf – bacon – sprød salat – agurk – tomat – rødløg – pommes frites – ketchup – mayo
Kr. 138,-

Dessert
Samme dessert som på voksenkort