Booking

Restaurant Anomia

Mad

På Restaurant Anomia tilbyder vi altid et lækkert udvalg af brunch og frokostanretninger:

Brunch tallerken

“Anomia” Burger

Fiskefrikadeller m. friske krydderurter

Pariserbøf

Cæsarsalat m. stegt unghanebryst

Ristet gedeost på sprøde salater

Fynsk æggekage m. bacon

Stjerneskud a la Anomia

 

Læs mere her…

Hver måned præsenterer vores chefkok en ny aftenmenu, inspireret af årstiden, dens muligheder, traditioner og med et moderne ”touch”.

Fra november måned tilbyder vi vores lækre 3 retters 🎅JULEMENU🤶 – se mere nederst på siden – November

Menu priser
Hovedret kr. 235,-
2 Retter kr. 298,-
3 Retter kr. 375,-
4 Retter kr. 450,-
5 Retter kr. 525,-

Ved valg af bøf af okse + Kr. 35,-

Se Børne Menukort

Vegetarretter – Køkkenet kan ved forudbestilling også lave lækre vegetarretter

Læs mere her…

NYTÅRS MENU – UD AF HUSET

Inviter vennerne på en gourmet oplevelse og gå ind i 2018 med et brag i form af en lækker kulinarisk oplevelse. 🎉

Vi har sammensat en lækker nytårs menu til minimum 2 personer. Den består af 4 retter, hvor det også er muligt at tilkøbe østers og hjemmelavet kransekage. Vi har klargjort det hele for dig så du skal kun bruge minimal tid på tilberedning i køkkenet og kan bruge mere tid med dine gæster. En detaljeret guide vil medfølge, så det bliver ikke meget nemmere.

Læs mere her…

Hvad tilbyder vi?

Frokost

Vores frokostkort byder altid på et stort udvalg, så alles smagsløg kan tilfredsstilles.

Aften

Hver måned præsenterer chefkokken et nyt og spændende aftenkort. altid med fokus på en god oplevelse for både ganen og synet.

Ud af huset

Vi præsenterer altid et forslag til menuen ud af huset, men skræddersyer naturligvis gerne i forhold til dit arrangement.

Månedsmenu

November

*Forret – Ristet helleflynder – gule beder – røget sellerichips – hasselnød – jordskoksauce – Kr. 125,-
Forret – Rimmet kammusling – marineret tang – farvede gulerødder – røget jordskok mayo – macadamianødder – Kr. 125,-
Hovedret – Fisk – Dampet søtunge – røget selleri – grønkål – valnødder – pære – brunet smør – Kr. 235,-
*Hovedret – Fugl – Andebryst – anderilette – glaserede rødbeder – kejserhatte – persillepuré – syltede tyttebær – sauce gastrik – Kr. 235,-
Hovedret – Bøf bearnaise – marinerede sprøde salater – syltede løg – sprøde fritter – Kr. 275,-
Ost – Kokkens udvalgte oste – syltede nødder – blommechutney – sprødt – Kr. 125,-
*Desset 1 – Mørk chokolade mousse – kirsebærsorbet – ris chips – kirsebærsauce – pistacie – Kr. 95,-
Dessert 2 – Citronfromage – brændte mandler – lakrids – citronperler – chokoladepynt – Kr. 95,-
*Julemenu 2017 – Kr. 325,-

December

*Forret – Ristet helleflynder – gule beder – røget sellerichips – hasselnød – jordskoksauce – Kr. 125,-
Forret – Rimmet kammusling – marineret tang – farvede gulerødder – røget jordskok mayo – macadamianødder – Kr. 125,-
Hovedret – Fisk – Dampet søtunge – røget selleri – grønkål – valnødder – pære – brunet smør – Kr. 235,-
*Hovedret – Fugl – Andebryst – anderilette – glaserede rødbeder – kejserhatte – persillepuré – syltede tyttebær – sauce gastrik – Kr. 235,-
Hovedret – Bøf bearnaise – marinerede sprøde salater – syltede løg – sprøde fritter – Kr. 275,-
Ost – Kokkens udvalgte oste – syltede nødder – blommechutney – sprødt – Kr. 125,-
*Desset 1 – Mørk chokolade mousse – kirsebærsorbet – ris chips – kirsebærsauce – pistacie – Kr. 95,-
Dessert 2 – Citronfromage – brændte mandler – lakrids – citronperler – chokoladepynt – Kr. 95,-
*Julemenu 2017 – Kr. 325,-

Januar

*Forret – Svampe consommé – terrin af fasan – trøffel pelgrino – vagtelæg – Kr. 125,-
Forret – Rørt rådyr tartar – røget æggeblomme – dehydreret æggeblomme – syltede perler- maltflager – Kr. 125,-
*
Hovedret – Fisk – Skindstegt laks – gule beder – gulerødder – sauce nage – Kr. 235,-
Hovedret – Fugl – Poussin – østershatte – kålrabi – grønkål – Peberrod – sennepssauce – Kr. 235,-
Hovedret – Bøf bearnaise – marinerede sprøde salater – syltede løg – sprøde fritter – Kr. 275,-
Ost – Kokkens udvalgte oste – syltede nødder – blommechutney – sprødt – Kr. 125,-
Desset 1 – Pistacie souffle  – mørk chokolade – kirsebær – kirsebær granité – mandler- pistacieis – Kr. 95,-
*
Dessert 2 – Mazarin – blodappelsin – cognac – svedsker – brændt chokolade – Kr. 95,-
*Kokkens 3 udvalgte retter – Kr. 325,-