Mad
Frokost
Til frokost tilbyder køkkenet altid et lækkert udvalg af brunch og frokostanretninger.
Brunch Tallerken
“Anomia” Burger
Fiskefrikadeller m. friske krydderurter
Pariserbøf
Cæsarsalat m. stegt unghanebryst
Ristet gedeost på sprøde salater
Fynsk æggekage m. bacon
Stjerneskud a la Anomia
Hver måned præsenterer vores chefkok en ny aftenmenu, inspireret af årstiden, dens muligheder, traditioner og med et moderne ”touch”.
Menu priser
Hovedret kr. 235,-
2 Retter kr. 298,-
3 Retter kr. 375,-
4 Retter kr. 450,-
5 Retter kr. 525,-
Ved valg af bøf af okse + Kr. 35,-
*Kokkens 3 udvalgte retter – Kr. 325,-
Se Børne Menukort
Vegetarretter – Køkkenet kan ved forudbestilling også lave lækre vegetarretter
Anomia lukker.
Vi er glade for at have haft 3 gode sæsoner midt på torvet i kerteminde.
– nu er tiden kommet til at søge nye udfordringer, sidste åbningsdag er den 26/10-19.
Stor tak til hele kerteminde og vores altid glade gæster.
Mvh Team Anomia.
Månedsmenu
Aftenmenu – August – til 14 September
Forret – Rimmet Kammusling – Wasabicreme – Soyaglace – Sprøde Salater – Kr. 125,-
*Forret – Røget Svinemørbrad – Vinaigrette m/kapers- Syltede Perleløg – Små Salater – Sprødt – Kr. 125,-
Hovedret – Fisk – Skindstegt Sandart – Fynsk Kålsauté af Sommerkål – Syltede Blomkål – Citronsauce – Nye Kartofler– Kr. 235,-
*Hovedret – Fugl – Grillet Unghanebryst – Fynsk Kålsauté af Sommerkål – Urtecreme – Grovkornet Sennepsauce – Nye Kartofler – Kr. 235,-
Hovedret – Ribeye – Fynsk Kålsauté Af Sommerkål – Madagaskar Pebersauce – Nye Kartofler – Kr. 275,-
Ost – Kokkens udvalgte oste – Syltede nødder – Chutney – Sprødt – Kr. 125,-
*Desset 1 – Hindbærmousse – Friske Hindbær – Brændt Hvid Chokolade – Kr. 95,-
Dessert 2 – Hindbærtærte – Limecreme – Sprødt – Kr. 95,-
*Kokkens 3 udvalgte retter – Kr. 325,-
Aftenmenu – August – til 14 September
Forret – Rimmet Kammusling – Wasabicreme – Soyaglace – Sprøde Salater – Kr. 125,-
*Forret – Røget Svinemørbrad – Vinaigrette m/kapers- Syltede Perleløg – Små Salater – Sprødt – Kr. 125,-
Hovedret – Fisk – Skindstegt Sandart – Fynsk Kålsauté af Sommerkål – Syltede Blomkål – Citronsauce – Nye Kartofler– Kr. 235,-
*Hovedret – Fugl – Grillet Unghanebryst – Fynsk Kålsauté af Sommerkål – Urtecreme – Grovkornet Sennepsauce – Nye Kartofler – Kr. 235,-
Hovedret – Ribeye – Fynsk Kålsauté Af Sommerkål – Madagaskar Pebersauce – Nye Kartofler – Kr. 275,-
Ost – Kokkens udvalgte oste – Syltede nødder – Chutney – Sprødt – Kr. 125,-
*Desset 1 – Hindbærmousse – Friske Hindbær – Brændt Hvid Chokolade – Kr. 95,-
Dessert 2 – Hindbærtærte – Limecreme – Sprødt – Kr. 95,-
*Kokkens 3 udvalgte retter – Kr. 325,-
– 15 September til 26 Oktober
Forret – Gravede Laks – Sennepsmayo – Spæde Salater – Sprødt – Kr. 125,-
*Forret – Rørt Tartar – Syltede Perleløg – Trøffelmayo – Kapersfrugt – Kr. 125,-
Hovedret – Fisk – Stegt Rødfisk – Selleripuré – Sauté Af Efterårsgrønt – Safran Sauce – Pommes Anna– Kr. 235,-
*Hovedret – Fugl – Urtefaseret Unghanebryst – Gulerodspuré – Syltede Æbler – Sauté Af Efterårsgrønt – Lys Kalvados Sauce – Pommes Anna – Kr. 235,-
Hovedret – Ribeye – Gulerodspuré – Sauté Af Efterårsgrønt – Pommes Anna – Kr. 275,-
Ost – Kokkens Udvalgte Oste – Syltede Nødder – Chutney – Sprødt – Kr. 125,-
*Desset 1 – Vanilje Syltede Pære – Vanilje Is – Tuill – Chokoladecrumble – Kr. 95,-
Dessert 2 – Æble/Blomme Trifli – Vaniljecreme – Havreknas – Kr. 95,-
*Kokkens 3 udvalgte retter – Kr. 325,-